「さつまいも」のような「じゃがいも」

投稿日: カテゴリー: 暮らし・営み

小諸市農村女性推進委員会のメンバーでじゃがいもの収穫を行いました。

「ノーザンルビー」と「シャドークイーン」という品種です。

さつまいものような見た目で、ノーザンルビーはピンク色、シャドークイーンは紫色の色鮮やかなじゃがいもです。

今後、推進委員会では、料理法など勉強していく予定です。

このじゃがいもを使った料理については、またお知らせします。お楽しみに…

 

IMG_6683 土を掘ると、じゃがいもがゴロゴロ。

 

IMG_6685 手前が「シャドークイーン」、奥が「ノーザンルビー」。たくさんとれました!

 

IMG_6689 えごまも育てています。

 

毎日暑い日が続きますが、皆さんも熱中症に気を付けて農作業を行いましょう!