8月のおいしいこもろイチオシ農産物 『桃』
桃は、収穫時期が近づくと日光に当たることでピンク色になります。
ですが、
日の光は、上から当たりますよね?全体をピンク色にするには、どうしたらいいでしょう???
果実全体をピンク色にするには、実は、生産者の方のこんな工夫がされているんです。
「じゃん!!」
今回お邪魔した塩川勇夫さんの桃の畑です。
まだ、色がついていない果実の下に銀色のシートを敷いて、太陽から反射した光を利用し色を付けます。
私たちが食べているピンク色のあまーい桃は、生産者の方のひと工夫があってこそなんだと知りました。