味工房小諸すみれ

味工房小諸すみれ

すみれ集合写真

味工房こもろすみれは、地元の農家の女性を中心に約60名の会員とともに、地元で採れた農産物を、おやき・惣菜・お弁当など手作業で真心込めて、母の味でお届けすることを目的に平成18年から活動している団体です。小諸市御影にある「小諸市農産物加工施設」で、味噌、おこわ、おやき、ジャムづくりなどの体験教室を行っています。特に、味噌作りの体験教室を、2月から5月までの間、随時受け付けています。1回あたり1名から10名まで、個人でも団体でもご利用いただけます。その名のとおり『手前味噌』を一緒に作ってみませんか。 また、味工房こもろすみれでは、各種農産物の加工品やおやき、惣菜などを製造、販売しています。お買い求めいただくには、イベントのほかFAXにより注文をお受けいたします。お弁当の仕出しもおこなっていますので、会議や会合の際にぜひご利用ください。野沢菜の漬物も、依頼に応じて受注生産し、販売していますので、ぜひご利用ください。

おすすめ商品 信州味噌、漬物各種、おやき、お母さんの手作り弁当、各種調理体験
営業時間 8:30~15:00
定休日 不定休
駐車場台数 普通車10台
住所 長野県小諸市御影新田2107-1
連絡先 TEL 0267-25-1706   FAX 0267-25-1706
メールアドレス km8593079@ctknet.ne.jp

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