夕市のお知らせです。
今週は、眺望一番ひしの直売所が出店します。
おすすめ品は、とうもろこし、ひしの南蛮、ミニトマト、ブロッコリーです。
【とうもろこし】
お家で焼きとうもろこしはいかが
とうもろこしは茹でたての熱々をたべるのがおいしいですよね。その茹でたとうもろこしで、焼きもろこしを作ってみてはいかがでしょうか。
フライパンの上で、コロコロ転がしながらお砂糖やお醤油をかけて少し焦げ目をつけるなど。
香ばしい香りで食欲が出そうですね。
【ひしの南蛮】
今月の給食献立
学校給食では今月の統一食材として、使用していただいております。
栄養士の先生や調理員の皆さんによって、地元の伝統野菜を児童・生徒の皆さんに紹介していただき本当にうれしいです。
『どんな、メニューだったかな？』など、ご家庭でも聞いてみてくださいね！
【ミニトマト】
トマトのはなし
トマトの原種は、ミニトマトに分類される。『チェリートマト』だと言われています。
トマトの故郷はアンデス高原で、さんさんと降りそそぐ太陽とからりとした気候、昼夜の温度差、水はけのよい土壌と、、、こうした環境の中で生まれ、８～９種の野生種が自生していることがわかってきました。
日本にトマトが伝ってきたのは、江戸時代中頃ヨーロッパより観賞用や薬剤として渡来、昭和初期にはアメリカより日本人好みの味の品種が伝わり、昭和５０年後半ごろにはミニトマトの栽培が盛んになったと言われています。
『小さくてかわいい』『料理やお弁当の彩りに重宝する』『一口サイズで食べやすい』という特徴などから、急速に普及しています。 （ＪＡひまわりＨＰより）
更に、栄養も大玉トマトよりもあるそうです。
お取り置きも、承ります。お帰りの際にお立ち寄りください。
みなさまのお越しをお待ちしております。
【日にち】８月２９日（金）
【時 間】午後４～６時
【場 所】相生会館
