金曜日は夕市へ

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今回で4週目となる夕市のおしらせです。

今週は、たきばら駅直売所が出店します

 

 

 

8.8たきばら駅 (1)-1

おすすめの商品は、かぼちゃ、トマト、ピーマン、ミョウガ、なす、桃、じゃがいもです

【かぼちゃ】お盆の準備は済みましたか。かぼちゃは収獲してしばらくの間涼しい日陰に
 置いて追熟させると良く、保存も1~2ヶ月良いそうです。
 おいしい目安は、へたが枯れたらOK!
 かぼちゃは、β-カロチンたっぷりで風邪予防になります。また、体を温める野菜の仲間
 なので冷え性の方には、うってつけ!
 病後の体力回復にも良いそうです。天ぷらやポタージュスープ、煮物などにどうぞ!

【トマト】トマトが赤くなると、医者が青くなる」と言われるほど栄養素が含まれてい
 る野菜です。
 ジュースやソースにして食べると体内への吸収力がアップします。

【ピーマン】ビタミンが豊富で、レモンと同じぐらいだと言われています。
 たっぷり食べて、暑い夏を乗りきりましょう!

【ミョウガ】ミョウガの香りには、眠気を覚醒し、頭がシャキッとなる効果と、夏バテ解
 消、食欲増進、冷えから来る腰痛、腹痛を和らげる効果があるそうです。
 旬の時期は、初夏~秋。選ぶポイントは、紅色が鮮やかで艶があり、ずんぐりと丸みが
 あってしっかりしまったものが良いそうです。
 

お取り置きも、承ります。ぜひお立ち寄りください。
みなさまのお越しをお待ちしております。

【日にち】8月8日(金)
【時 間】午後4~6時
【場 所】相生会館