8月のイチオシ農産物　Vol.2

小諸の夏といえば、「桃」です。

昼夜の寒暖差、降水量の少なさなどおいしい果物作りの条件の揃った、小諸市三岡地区。
明治時代から100年続く桃栽培も、近年、生産者の高齢化や後継者不足などにより生産量は
大きく減ってしまいました。

それでも８月になると、桃の甘い香りが直売所に広がります。
三岡ふれあいセンター直売所をはじめ、グリーンロード直売所、小諸大橋直売所などでも
お買い求めいただけます。

約１カ月の短い期間ですが、桃にもいろんな品種があります。
好みの種類をぜひ見つけてみてください。

■収穫時期
○あかつき　　8月上旬〜中旬
○白鳳　　　　8月上旬〜中旬
○なつっこ　　8月中旬〜下旬
○川中島白桃　8月下旬
※今年は、４月の気候が良かった影響で、収穫時期が早まっています。
　販売期間について店頭でお確かめください。

■お買求めいただける場所
○ＪＡ佐久浅間三岡共撰所
○三岡ふれあいセンター
○グリーンロード直売所　
○小諸大橋直売所　　
○浅間のかおり（御影）
○大森園（和田）　ほか

なお、直売所やスーパーでは３~４個売りが一般的ですが、桃は傷みやすいため
「最後の１つを無駄にしてしまった」という経験はありませんか。
ひと手間加えると食べ方が広がります。広報こもろ７月号で「桃シャーベット」
のレシピを紹介していますので、こちらもご覧ください。

やっぱり８月のおいしいこもろイチオシ農産物は「桃」かな・・・

つづく

おいしいこもろ