そばとパスタのハラダです

こんにちは。 相生町にある、そばとパスタが食べられるお店、ハラダです。 数ヶ月前から、店内の黒板に、使っている小諸産の野菜や加工品を書き出しています。 なので、ご来店の際は、是非、ご覧下さい! こもろ […]

水稲の栽培管理情報

「実ほど頭を垂れる稲穂かな」という故事にもあるように、秋が近づくにつれて、稲穂も実ってきました。 お盆以降、涼しい日が続いていますが、8月27日に長野地方気象台から「日照不足に関する気象情報」が発表さ […]

まだまだ夕市開催しています

早いものでもうすぐ9月ですね。この頃はだいぶ涼しくなり、秋の訪れを感じますね~。 さて、8月28日(金)の夕市7週目は、三岡ふれあい直売センターが出店します。この時期は、三岡地区の伝統野菜そら南蛮の他 […]

8月のイチオシ農産物 Vol.2

小諸の夏といえば、「桃」です。 昼夜の寒暖差、降水量の少なさなどおいしい果物作りの条件の揃った、小諸市三岡地区。 明治時代から100年続く桃栽培も、近年、生産者の高齢化や後継者不足などにより生産量は […]

8月のイチオシ農産物

先日の夕市(ひしの直売所)で購入したとうもろこし。 これがめちゃくちゃおいしかったんです。 夏と言えば、「焼きとうもろこし」などもしますが、蒸し器で蒸したり、炭で焼いたりするのはちょっと手間ですよね? […]