プロジェクト推進チーム(通称:みやげチーム)

小諸市は、浅間山の麓に形成された街で、市内でも600~1300メートルと標高差は大きく、気象条件も違います。

そんな小諸市の各地で農業を営む農家とシェフが集まり、komoro agri shiftプロジェクトを推進しています。

つくっているものも、生産規模も、経歴も違うメンバーが集まって、元気な土から始まる”小諸の土”産(みやげ)をお伝えします。

 

松澤農園

松澤 みどり

栽培品目【りんご】

りんご家SUKEGAWA

鮏川 理恵(写真左)

栽培品目【りんご】

宮嶋林檎園

宮嶋 優作

栽培品目【りんご・ハードサイダー】

 

アマリファーム

甘利 崇雄

栽培品目【レタス・白菜・ネギ】

信州御牧ヶ原がんばり野菜

石井 賢(写真左)

栽培品目【お米・ズッキーニ・ミニトマト・白いも・スナップエンドウ】

白鳥 仁志

栽培品目【お米】

 

さくさく農園

清水 信

栽培品目【お米・白いも・トマト】

テールドシエル

池田 岳雄

栽培品目【ワイン・シードル】

グラン・ミュール カワグチ葡萄園

川口 聖

栽培品目【ワイン】

 

BISTRO AOKUBI

鴨川 知征

【イタリアンシェフ】