材料
白いも
オリーブオイル
チーズ
作り方
1 白いもをちょっと厚めに切る
2 オリーブオイルで揚げる
3 お好みでチーズをのせる
シェフからのコメント(BISTRO AOKUBI 鴨川知征)
厚めに揚げるというのがとても良いです。
白いもの食感や特徴を活かしたメニューですね。
シンプル イズ ベスト!
材料
白いも
オリーブオイル
チーズ
作り方
1 白いもをちょっと厚めに切る
2 オリーブオイルで揚げる
3 お好みでチーズをのせる
シェフからのコメント(BISTRO AOKUBI 鴨川知征)
厚めに揚げるというのがとても良いです。
白いもの食感や特徴を活かしたメニューですね。
シンプル イズ ベスト!