4月20日は、小諸にゆかりの記念日『ジャムの日』です。
小諸市内の小中学校では4月、この日にちなみ、給食室でいちごジャムを手づくりして給食に出しています。
食を通して、子どもたちに小諸のジャムの歴史を伝えています。
今日は、『布引いちご園』のいちごで作りました。学校で作るジャムは、甘さ控えめです。
クラスでは、給食のお当番さんが配っています。
『甘酸っぱくて、おいしい~。』と、子どもたちは、春の甘い香りを味わっていました。
坂の上小学校の献立です。地域食材がたっぷりです。
【今日の献立】
小諸小麦食パン
信州サーモンとじゃがいもの香りあげ
小松菜とコーンのサラダ
青大豆のスープ
紅ほっぺのいちごジャム