2024-04-232024-04-23小諸の農産物 菜の花まつり2024 菜の花まつりを開催します!! 2024年5月4日(土・祝)10:00~13:00 会場 みはらし交流館 ぜひ、お出かけください!! 【内容】※内容は都合により変更となる場合があります。 […]
2023-11-01小諸の農産物、生産者、農業 【イベント情報】新そば祭り×秋の収穫祭 〇新そばの振る舞い 小諸産そば粉100%のかけそばの振る舞い!! ★そば限定300食(事前申し込み不要なくなり次第終了) ★活動協力金400円。 そば引換券配布 10時~ 振る舞い開始 11時~ 〇 […]
2023-09-222023-09-22小諸の農産物、暮らし・営み 秋の山吹まつり 味噌づくり体験教室 蔵人直伝!おいしい味噌をつくりましょう! 場所:酢久商店(小諸市荒町1-7-12) 【開催日時】 10月7日(土)13:30~15:00 応募資格:大人(18歳以上)※親子での参加 […]
2023-03-132023-04-28小諸の農産物 菜の花まつり2023 菜の花まつりを開催します!! 2023年5月6日(土)10:00~13:00 みはらし交流館 ぜひ、お出かけください!! 【内容】 □ふるまい(限定500食)菜の花天ぷら、そばかき揚げ、 […]
2023-03-092023-04-09小諸の農産物 ジャムに恋するエイプリル in 小諸 北佐久郡三岡村(現小諸市三岡)の塩川伊一郎氏が製造したジャムが明治43年4月20日 長野県知事を通じて明治天皇へ献上されていたこ […]
2022-12-032022-12-05KOMORO AGRI SHIFT 大雪_ゆずからしみそ 「ゆずからしみそ」 材料) ゆず 1個 酒 1カップ 水 1カップ 信州みそ ゆずと同量 練りがらし 大さじ1 作り方) ゆずを丸ごと土鍋に入れ、酒と水を同量合わせてトロ火にかけ(ストーブの上などでも […]
2022-12-03小諸の農産物 大雪_小諸風おでん 「小諸風おでん」 材料 約4人分) 大根 1/4本 ゆで卵 4個 厚揚げ 1枚 こんにゃく 1枚 干ししいたけ(出汁で使ったもの) 4個 じゃがいも(白いも) 4個 イワシ丸干し 4尾 自家製さつま揚 […]
2022-12-03小諸の農産物 大雪_自家製さつま揚げ 「自家製さつま揚げ」 材料 4枚分) タラ(切り身) 120g 山芋 30g しょうが 25g ごぼう 1/2本 むきエビ 50g 卵白 1/2個分 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 作り方) タ […]
2022-12-03小諸の農産物 大雪_玄米ご飯 「玄米ご飯」 材料) 玄米 お好きな量 水 玄米の1.5倍量 作り方) 玄米を2〜3回水を替えて洗う(白米のように研ぐ必要はありません)。ザルで水を切ってから炊飯器のおかまに入れ、1.5倍量の水を加え […]
2022-12-032022-12-05KOMORO AGRI SHIFT 【公式】komoro agrishift® 小諸市上ノ原の棚田を見渡す 小諸の土づくり 食事はとれていますか? よく眠れていますか? 生きづらさは感じていませんか? もし疲れていたら、 私の育てた野菜や […]