令和元年12月17日(火曜)、ホクト文化ホールにおいて、「第29回 信州の味コンクール」の表彰式が開催されました。
小諸市から食ママ倶楽部さんが下記のとおり受賞されましたのでお知らせします。
1 出品者 信州小諸 食ママ倶楽部(小諸市市387-1)
2 作品名 信州産ソルガム粉といくさ(エゴマ)の味噌蒸しカステラ(グルテンフリー)
3 部門 創作ふるさと料理の部
4 受賞 優秀賞(農村女性ネットワークながの会長賞)
5 講評 素材に地物を使っている。アイディア性がある。健康に良さそう。