材料
白いも
黒蜜
きなこ
作り方
1 白いもをふかして一口大に切ります。
2 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
3 白いもの上にきなこと黒蜜をかけます。
シェフからのコメント(BISTRO AOKUBI 鴨川知征)
白いもをお菓子に使うアイデアはとても良いと思います。
ホクホク、ねっとりの白いもにとても良い組み合わせ。おいしそう!
材料
白いも
黒蜜
きなこ
作り方
1 白いもをふかして一口大に切ります。
2 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
3 白いもの上にきなこと黒蜜をかけます。
シェフからのコメント(BISTRO AOKUBI 鴨川知征)
白いもをお菓子に使うアイデアはとても良いと思います。
ホクホク、ねっとりの白いもにとても良い組み合わせ。おいしそう!