農村女性ネットワークこもろが、平成26年1月25日（土）に小諸文化センターで『小諸の農産物を使った私の自慢のお料理作品展』を開催しました。

お料理の出品数は、２０品。

お漬物やケーキ、おまんじゅうにスープなど懐かしい味や食材の食感を楽しめる料理などが揃いました。

大根を麺のように切ったお鍋です。見た目もきれいで食感もよくポン酢をかけていただきます。

こちらのおまんじゅうは、まん丸であんこと皮のバランスがいいです。小諸では、お盆の時に作りご先祖様に備えます。いくつでもたべられるおいしいおまんじゅうでした。

ブロッコリーの甘露煮は、ブロッコリーの実が閉まり味が染みていて、ブロッコリーの新しい食べ方を知ることができました。

審査会の始まりです！

２０品の中から『最優秀賞・優秀賞・こもろん賞』が決定します。ドキドキしますね。

審査が終了し表彰式までの間、今度はご招待したみなさまをお迎えして、作品展会場を開放しました！沢山の方が来てくださり、会場は食を通した交流会の場となりました。

いよいよ表彰式です。受賞者３名が決まりました。

最優秀賞:簡単スタミナ満点　ネギのピリ辛薬味

優秀賞：小諸のおいしさギュッと漬けてね　福神漬け

こもろん賞：かわいい形をそのまま食卓へ　ひしの南蛮の肉づめ

こちらの３作品に決定いたしました！おめでとうございます。受賞した3人の皆さまのレシピは、後日掲載いたします。