三岡直売所ふれあいセンターがオープンしました。 三岡産のリンゴ、山菜、ネギ苗、レタス、花の苗もたくさんあります！ 今日は開店日ということで、五目おこわやきのこ汁、漬物の振る舞いがありました。具だくさん […]

昨日から低温傾向が続いています。明日も低温になることが予想されています。 農家さんはもちろん、家庭菜園や市民農園で野菜を作っている方も知っておきたい 「低温・凍霜害・降雪に対する農作物等の技術対策（佐 […]

こんにちは、味工房小諸すみれです。 今朝の番組「知っとこ！」で、放送された こうじいらず大豆の味噌は、完売となりました。 テレビを見てお問い合わせくださったみなさま、ありがとうございました。 &nbs […]

こんにちは味工房小諸すみれです。 今日の料理教室は「お赤飯・五目おこわ」を作りました。 みなさんそれぞれ、具を切ったり、煮たり楽しそう。 参加者のみなさんも、「これから入学式のシーズンだから、早速自宅 […]

少しずつですが、春が近くなってきました。 日頃、みはらし交流館をご利用いただきありがとうございます。 さて、３月12日(木)から予約方法を変更させていただきます。ご利用を希望される方は、 あらかじめ、 […]

やぁこもろんだよ！ 3月9日(月)は、「長野いくしかないよ（春の観光PRキャンペーン）」に参加するために東京駅に行ったよ。 ◆阿部知事（長野県） ◆アルクマ ◆オトメ☆コーポレーション（長野県ご当地ア […]

  2月3日農村女性ネットワークこもろのお母さんたちが集まってお料理の勉強会をしました。 忙しくお家のことをこなしているお母さんたちですが、農作業で頑張るお父さんをはじめ、家族に 地元食材を […]

1月29日（木）　農業大学の学生さんたちが仕込み味噌つくり体験に来ました。         使用した大豆の種類は、学生さんたちが作った「こうじいらず」 茹でてつ […]

新たな長野県の情報発信拠点「銀座NAGANO～しあわせ信州シェアスペース～」に行ってきました。 外観は木材とガラス張りのおしゃれな建物で、銀座のまちにいい意味で溶け込んでいます。 【１階】県産の商品コ […]

ご無沙汰してしまってごめんなさい。 秋はコもロッケ丼やりんごなど食べものの紹介をしてきましたが、今回はお花を。 冬の花といえば、やっぱり「シクラメン」ですよね。 シクラメンの生産量は長野県が一番なんで […]