信州の旬のフルーツを”くつくつ”煮込んで、美味しさを”ギュッ”と瓶に詰め込む、ジャム作り。

今回は小諸市の”浅間水蜜桃”を使って、日本ジャム工業組合の井田先生が、ジャムの作り方をデモンストレーション形式でレクチャーします。果物やジャムと小諸市の話、ジャム作りのポイントを交えて、また、ご質問を受け付けながらのデモンストレーションですので、これからジャム作りを始めたいという方、ご家庭でのジャム作りにお悩みの方におすすめです♪

”浅間水蜜桃”と出来立てジャムの試食もありますので、果物やジャムがお好きな方も是非ご参加下さい。

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開催日　2022年８月10日

時　間　プログラム１　11：00～12：30
　　　　プログラム２　14：00～15：30

料　金　2,500円

定　員　18名（申込先着順）

内　容　・桃のジャム作りのデモンストレーション
　　　　　　※ご参加の皆様はジャム作りはせず、講師の先生が作る様子をご覧いただく形になります。
　　　　・出来立てジャムの試食、桃２種類食べ比べ
　　　　・お土産：今回使用する桃のジャム１瓶と桃１個

協　力　日本ジャム工業組合/小諸市

※新型コロナウイルス感染症の状況によっては、開催内容の変更や中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

お問い合わせ　銀座NAGANO　TEL　03-6274-6015
URL　https://www.ginza-nagano.jp/