小諸の夏といえば、「桃」です。
昼夜の寒暖差、降水量の少なさなどおいしい果物作りの条件の揃った、小諸市三岡地区。
明治時代から100年続く桃栽培も、近年、生産者の高齢化や後継者不足などにより生産量は
大きく減ってしまいました。
それでも8月になると、桃の甘い香りが直売所に広がります。
三岡ふれあいセンター直売所をはじめ、グリーンロード直売所、小諸大橋直売所などでも
お買い求めいただけます。
約1カ月の短い期間ですが、桃にもいろんな品種があります。
好みの種類をぜひ見つけてみてください。
■収穫時期
○あかつき 8月上旬〜中旬
○白鳳 8月上旬〜中旬
○なつっこ 8月中旬〜下旬
○川中島白桃 8月下旬
※今年は、4月の気候が良かった影響で、収穫時期が早まっています。
販売期間について店頭でお確かめください。
■お買求めいただける場所
○JA佐久浅間三岡共撰所
○三岡ふれあいセンター
○グリーンロード直売所
○小諸大橋直売所
○浅間のかおり(御影)
○大森園(和田) ほか
なお、直売所やスーパーでは3~4個売りが一般的ですが、桃は傷みやすいため
「最後の1つを無駄にしてしまった」という経験はありませんか。
ひと手間加えると食べ方が広がります。広報こもろ7月号で「桃シャーベット」
のレシピを紹介していますので、こちらもご覧ください。
■リンク
広報こもろ7月号
やっぱり8月のおいしいこもろイチオシ農産物は「桃」かな・・・
つづく